Hürriyet



	A n a S a y f a


	H e d i y e l e r


	M e k a n l a r


	P a r t i l e r


	C e p M e s a j l a r ı


	M o d a - S a ç - M a k y a j - G i y i m


	Y ı l b a ş ı M ö n ü s ü


	Ö z e l K o k t e y l l e r

A L K O L S Ü Z K O K T E Y L L E R

VİŞNE - SODA

1 bardak vişne suyu
1 bardak soda
1/2 bardak taze limon suyu
1/2 bardak buz
Süslemek için limon dilimleri

Hazırlanışı:
İnce uzun 2 kokteyl bardağının çeyreğini buzla doldurun. Vişne suyu, soda ve limon suyunu iyice karıştırıp bardaklara paylaştırın. Limon dilimleriyle servis edin.

MEKSİKA USULÜ MEYVE KOKTEYLİ

1 1/2 bardak buz
1 bardak karpuz, çekirdekleri çıkarılmış, küp doğranmış
1 bardak kırmızı üzüm, yarıya bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
1/2 bardak limon suyu
1/4 bardak şeker
2 bardak soğuk su

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi blendırda pütür kalmayacak şekilde karıştırın. İnce bir süzgeçten geçirip soğutun. Servis etmeden önce iyice karıştırın.

FESLEĞENLİ NEKTAR SUYU

1 bardak limon suyu
1 demet fesleğen
1/2 bardak şeker
2 büyük nektar
3 bardak su

Hazırlanışı:
Nektarlardan birini irice doğrayın, diğerini ince ince dilimleyin. Küçük bir tencerede 2 1/2 bardak su, fesleğen, irice doğranmış nektar ve şekeri karıştırarak kaynatın. Kısık ateşte 5 dakika demlendirin. Soğutun, meyve parçalarını ezmeye çalışarak süzgeçten geçirin. Kalan suyu, nektarı, limon suyunu ilave edin. Soğutulmuş bardaklara boşaltarak limon dilimleriyle süsleyin.

ÇİLEKLE DANS

Bir bardak için:
100 gr çilek
100 ml süt
6 cl soda
1 yemek kaşığı kefir.

Hazırlanışı:
Çilekleri yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın. Süt, soda ve kefirle, blenderden geçirip püre yapın. Süzgeçten geçirin. İsterseniz buzla tüketebilirsiniz.

MUZ PÜRESİ

Bir bardak için:
1'er adet muz,
3 cl şeftali suyu

Hazırlanışı:
Muz ve şeftaliyi iri iri doğrayın. Meyveleri ve şeftali suyunu blenderden geçirerek püre haline getirin.

PORTAKAL BAHÇESİ

Bir bardak için:
50 gr mango
50 gr şeftali
50 ml portakal suyu
100 ml soğuk yağsız süt
1 yemek kaşığı kefir

Hazırlanışı:
Mango, şeftali, portakal suyu, süt ve kefiri blender yardımıyla püre haline getirin. İsterseniz buzla tüketebilirsiniz.

SALATALIK FERAHLIĞI

80 gr salatalık
1 tatlı kaşığı kefir
1 yemek kaşığı limon suyu
100 ml portakal suyu
150 ml yoğurt (yağsız), tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Salatalıkların kabuklarını soyduktan sonra tüm malzemeyi blender yardımıyla püre haline getirin.

Hazırlayan: Zeynep Güçlücan - Ebru Ekmekçi - Tasarım: Erol Aydın