VİŞNELİ KUP
Kakaolu ve sade kekler ufalanır. Bardakların en altına kakaolu kek konulup iyice sıkıştırılır.
Üzerine bir kaç tane vişene serpiştirilir. Sade kek de kaba konularak sıkıştırılır. Üzerine bir iki tane daha vişne konulur.
|
 |
|
BALLI KURABİYE
Yumurta, şeker, margarin ve balı çırpıyoruz. Un ve kabartma tozunu ekleyip elle yoğuruyoruz.
Şekil verip üstünü ceviz, fındık ya da badem kırığına batırıyoruz. Isıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
|
|
|
PORTAKALLI ÇİKOLATA
Çikolata eritilir. Eritilen çikolatanın kalıba silme dolacak şekilde dökülür. Kalıp ters çevirilerek boşaltılır. Çikolata sıvanmış kalıp derin dondurucuda 10 dakika dinlendirilir. Bu arada krema...
|
|
|
KREM PEYNİRLİ BROWNIE
Krem peynir ve tereyağını iyice çırpın. Şekeri ilave edip, tamamen eritin. Yumurtayı, unu ve vanilya şekerini ekleyip karıştırıp bir kenara kaldırın. Çikolata ve tereyağını birlikte çok kısık ateşte eritin.
|
|
|
FINDIKLI KROKANT
Teflon tavadaki şekere üstü ıslanacak kadar su konulur. Limon eklenir. Ocağın altı kısık olacak şekilde yakılır. Hiç karıştırmadan şekerin rengi bal rengine dönene kadar beklenilir. Fındıklar kürdanlara...
|
|
|
ÇİFT ÇİKOLATALI TOPKEK
Şekerler hariç tüm toz malzemeler ve damla çikolata bir kapta karıştırılır. Tereyağı yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserle iyice çırpılır. Şekerler ilave edilip 2-3 dakika daha çırpılmaya devam edilir.
|
|
|
