KREMALI ÇORBASI

MALZEMELER

60 gr (4 çorba k.) margarin
60 gr (8 çorba k.) elenmiş un
1 1/2 litre (6 su bardağı) tavuk ya da et suyu
250-350 gr taze sebze (küçük parçalar halinde doğranmış)
1/2 çay k. tuz
taze çekilmiş karabiber
100 ml (2/5 su bardağı) krema
50-75 gr taze sebze ya da et (küçük parçalar halinde doğranmış)



CEVİZLİ KADINBUDU KÖFTE

MALZEMELER
1/5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı Sana yağı
1 adet kuru soğan
500 gr kıyma
½ su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 demet maydanoz
Tuz-karabiber
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı un
3 adet yumurta




PATLICANLI PİLAV

MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı Sana Creme Bonjour
3 su bardağı et suyu
1/2 demet dereotu
Tuz, karabiber



ÇİKOLATALI İRMİK HELVASI

MALZEMELER
1 ½ su bardağı irmik
100 gr margarin
1 ½ su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı sıcak su
½ su bardağı iri çekilmiş fındık

Sosu için: 1 paket siyah çikolata
½ çay bardağı süt
100 g. Sana yağı





Devamı için tıklayın




RAMAZAN ALIŞVERİŞLERİNE DİKKAT

İftar ve sahur sofralarının daha zengin olması için artan alışverişler nedeniyle marketlerde büyük yoğunluk yaşanırken, uzmanlar Ramazan alışverişlerine karşı tüketicileri uyarıyor.

Ramazan ayında mönüsü ile ayrı bir önem taşıyan iftar ve sahur sofraları için arzu edilenler, diğer günlere oranla farklı ve fazla olunca alışverişler de buna paralel artış gösteriyor.

Özellikle açlık, düzenlenen birbirinden cazip kampanyalar ve market içi düzenlemenin etkisiyle alışveriş yoğunluğu ve miktarı, Ramazan ayı içinde artarak devam ediyor.

Afra Alışveriş Merkezleri yetkilileri, uyguladıkları taksitli gıda alışverişi, “harcadıkça para kazan” gibi bazı kampanyaların da etkisiyle Ramazan ayının ilk haftasında inanılmaz yoğunluk yaşadıklarını söyledi.

Ramazan ayı dışında haftada ortalama 70-80 bin olan müşteri sayılarının Ramazan'ın ilk haftasında 110 bin kişiyi geçtiğini ifade eden alışveriş merkezi yetkilileri, bu rakamın önemli bir yoğunluğunun öğleden sonra geldiğini anlattı.

Adese alışveriş merkezi yetkilileri ise Ramazan ayının ilk haftasında müşteri yoğunluğunun yüzde 50 oranında arttığını belirterek, alışverişlerin genellikle iftardan önce yapıldığını söyledi.

AÇLIK ALIŞVERİŞE YÖNLENDİRİYOR

Selçuk Üniversitesi (SÜ) Meram Tıp Fakültesi Fizyoloji Ana Bilim Öğretim Üyesi Prof. Dr. Neyhan Ergene, marketlerdeki renkler, kampanyalar ve ışıklandırmanın açlıkla birleşmesi ile alışverişin dozunun arttığını söyledi.

Tüm canlılarda olduğu gibi açlığın insanları yiyecek aramaya yönelttiğini ifade eden Ergene, “Bu durum Ramazan ayında daha fazla ortaya çıkar. Aç olarak markete gidenler, gördükleri her şeyi almak isterler. Sonuçta da kabarık bir fatura ile marketten ayrılırlar” dedi.

Ergene, özellikle iftardan 2 saat önceki zaman dilimi içinde yapılan alışverişin tamamen bilinçsiz gerçekleştiğini dile getirerek, ”Gereksiz israf yapılıyor. Bu yüzden iftardan sonra yapılan alışveriş gereksiz masrafı önleyecektir. Ramazan ayı içinde alışverişler öğle saatlerinde ya da iftardan sonra yapılmalıdır” diye konuştu.


(25 Ekim 2004 / aa)


 

Avusturya ile 1739’da imzalanan barış anlaşmasından sonra yapılan sınır ölçümleri sırasında Avusturyalı bir general, Türk heyetinde bulunan...














Ana Sayfa | Son Dakika | Gündem | Dünya | Ekonomi | Spor | Yaşam | Yazarlar
Kültür Sanat | Magazin | Özel Dosyalar | Piyasanet | Hava Durumu | Astronet | Televizyon
İnsan Kaynakları | Arama+Arşiv | Bize ulaşın | Yardım

© Copyright 2009 Hürriyet