KREMALI ÇORBASI

MALZEMELER

60 gr (4 çorba k.) margarin
60 gr (8 çorba k.) elenmiş un
1 1/2 litre (6 su bardağı) tavuk ya da et suyu
250-350 gr taze sebze (küçük parçalar halinde doğranmış)
1/2 çay k. tuz
taze çekilmiş karabiber
100 ml (2/5 su bardağı) krema
50-75 gr taze sebze ya da et (küçük parçalar halinde doğranmış)



CEVİZLİ KADINBUDU KÖFTE

MALZEMELER
1/5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı Sana yağı
1 adet kuru soğan
500 gr kıyma
½ su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 demet maydanoz
Tuz-karabiber
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı un
3 adet yumurta




PATLICANLI PİLAV

MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı Sana Creme Bonjour
3 su bardağı et suyu
1/2 demet dereotu
Tuz, karabiber



ÇİKOLATALI İRMİK HELVASI

MALZEMELER
1 ½ su bardağı irmik
100 gr margarin
1 ½ su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı sıcak su
½ su bardağı iri çekilmiş fındık

Sosu için: 1 paket siyah çikolata
½ çay bardağı süt
100 g. Sana yağı





Devamı için tıklayın




SELİMİYE CAMİİ'NİN SUYUNU ŞİFA NİYETİNE İÇİYORLAR

Edirne'de Mimar Sinan'ın 80 yaşındayken yaptığı ustalık eseri Selimiye Camii'nin ziyaretçileri, caminin içindeki suyun şifalı olduğuna inanarak içtikleri gibi, sağlıklarına kavuşması için hasta yakınlarına da götürüyorlar.

Selimiye Camii'nin eski baş müezzini ve tanıtım görevlisi Nadi Ersoy, ramazan dolayısıyla İstanbul, Bulgaristan ve Yunanistan'dan çok sayıda ziyaretçinin camiyi ziyarete geldiğini söyledi. Almanya, İngiltere, ABD'den daha çok sayıda turistin camiyi görmek için akın ettiklerini bildiren Ersoy, şöyle konuştu:

“Ziyaretçiler, caminin içindeki suyun şifalı olduğuna inanarak içtikleri gibi, sağlıklarına kavuşması için hasta yakınlarına da götürüyorlar.

Yanlarında şişe ya da bidon getirerek çeşmeden akan suyu dolduran vatandaşlar, (yakınım hasta olduğundan, bu suyun onun iyileşmesine katkı sağlayacağına inanıyorum) diyorlar. Aslında camideki su, normal şehir şebeke suyudur.

Bu konuda vatandaşları uyarıyoruz. Ancak onlar manevi yönden şifa buldukları inancıyla hareket ediyor ve doldurmaya devam ediyorlar.”

Ersoy, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı dolayısıyla çevre illerle komşu ülkelerden gelen yerli ve yabancı turistlerin yoğun akınına uğrayan camiye, son 3 günde 15 bine yakın ziyaretçinin geldiğini bildirdi.

İstanbul'da 3 otobüs olarak tur organizasyonuyla Selimiye Camii'ni ziyarete geldiklerini bildiren Şengül Cengiz (25), “Trafik kazası geçiren hastamız için hem camide dua ettik hem de suyundan şifa umarak hastamıza götürüyoruz” dedi.

Tekirdağ'ın Çorlu İlçesi'ne bağlı Seymenler Köyü Muhtarı Kenan Fidan da, muhtarlığa ait minibüsle ücretsiz olarak her hafta sonu köyden aldığı vatandaşlara, Edirne'deki tarihi ve turistik yerleri gezdirdiğini belirtti.

Özelikle Selimiye Camii'ni ziyaret ettiklerini ifade eden Fidan, ziyarete gelenlerin bir kısmının, yanlarına aldıkları pet şişelere camiden su doldurduklarını belirtti.

SELİMİYE CAMİİ

Sultan 2. Selim'in emriyle 1568-1575 yılları arasında kesme taştan, 400 kalfa ve 14 bin işçi tarafından 2 bin 475 metrekarelik bir alana inşa edilen, mimarlık tarihinde en geniş mekana kurulmuş yapı olduğu belirtilen Selimiye Camii'nin yerden yüksekliği 43 metre 28 santim, kubbesi ise 31 metre 30 santim çapında.

Taş, mermer, çini, ahşap, sedef gibi süsleme özelliklerine sahip camide, 16. Yüzyıl çiniciliğinin en güzel örnekleri sergileniyor. Selimiye Camii'nin 3 metre 80 santim çapında, 70 metre 89 santim yüksekliğinde üçer şerefeli 4 zarif minaresi bulunuyor.


(01 Kasım 2004 / aa)


 

Avusturya ile 1739’da imzalanan barış anlaşmasından sonra yapılan sınır ölçümleri sırasında Avusturyalı bir general, Türk heyetinde bulunan...














Ana Sayfa | Son Dakika | Gündem | Dünya | Ekonomi | Spor | Yaşam | Yazarlar
Kültür Sanat | Magazin | Özel Dosyalar | Piyasanet | Hava Durumu | Astronet | Televizyon
İnsan Kaynakları | Arama+Arşiv | Bize ulaşın | Yardım

© Copyright 2009 Hürriyet