KREMALI ÇORBASI

MALZEMELER

60 gr (4 çorba k.) margarin
60 gr (8 çorba k.) elenmiş un
1 1/2 litre (6 su bardağı) tavuk ya da et suyu
250-350 gr taze sebze (küçük parçalar halinde doğranmış)
1/2 çay k. tuz
taze çekilmiş karabiber
100 ml (2/5 su bardağı) krema
50-75 gr taze sebze ya da et (küçük parçalar halinde doğranmış)



CEVİZLİ KADINBUDU KÖFTE

MALZEMELER
1/5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı Sana yağı
1 adet kuru soğan
500 gr kıyma
½ su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 demet maydanoz
Tuz-karabiber
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı un
3 adet yumurta




PATLICANLI PİLAV

MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı Sana Creme Bonjour
3 su bardağı et suyu
1/2 demet dereotu
Tuz, karabiber



ÇİKOLATALI İRMİK HELVASI

MALZEMELER
1 ½ su bardağı irmik
100 gr margarin
1 ½ su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı sıcak su
½ su bardağı iri çekilmiş fındık

Sosu için: 1 paket siyah çikolata
½ çay bardağı süt
100 g. Sana yağı





Devamı için tıklayın


KOKARTLI RAMAZAN DAVULCULARI

Çanakkale'de, kokardı bulunmayan davulcuların Ramazan ayında görev yapamayacağı bildirildi.

Çanakkale Müzik Eğitimcileri Derneği (MEDER) Başkanı Aydın Çanakkaleli, geçmiş yıllarda, Ramazan aylarında, il dışından çok sayıda davulcunun kente geldiğini belirtti.

Tüm davulcuların görev yaparken kokart takacağını bildiren Çanakkaleli, "Ramazan ayı boyunca davulcuları derneğimiz yönlendirecek. Derneğimizin 72 üyesi bulunuyor. Bunlardan yaklaşık 50'si, geceleri çalacak. Bu arkadaşlarımızın tümü derneğimizin üyesidir. Kokardı bulunmayan davulcular, kesinlikle görev yapamayacak" dedi.

Davul çalmanın bir meslek olduğunu ifade eden Çanakkaleli, şöyle konuştu:

"Herkes davul çalamaz. Dernek olarak yeterlilik verdiğimiz, bu işi yapabileceğini düşündüğümüz arkadaşları görevlendirdik. Vatandaşlarımız, kokardı bulunmayan davulculara kesinlikle bahşiş vermesin. Çünkü, bunlar haksız rekabete yol açıyor. Ramazan için bütün programı hazırladık. Vatandaşlarımıza iyi bir hizmet sunmak istiyoruz."

SENETLİ RAMAZAN DAVULCUSU

Nevşehir'de bir mahallede vatandaşları sahura kaldıracak davulcu, ilköğretim okuluna 1 milyar lira bağış yapmaları kaydıyla işe alındı. Alacakları parayı sağlama almak isteyen mahalle muhtarı, davulcudan senet aldı.

Esentepe Mahalle Muhtarı Halit Yüncü, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ramazan süresince mahallelerinde vatandaşları sahura kaldırmaları amacıyla davulcu Nusret Güllü ile zurnacı Abdulcabbar Uzunçalar ile anlaştıklarını belirtti.

Yüncü, davulcu Güllü ve zurnacı Uzunçalar'a, mahallelerinde bulunan Yeniçeşme İlköğretim Okulu'na bağış yapmaları halinde davul çalmalarına izin verileceğini söylediğini belirterek, şu bilgileri verdi:

“Davulcu ve zurnacı arkadaşlarla görüştük. Okula l milyar lira katkıda bulunmaları şartı ile ramazanda vatandaşlarımızı sahura kaldırmaları için davul çalabileceklerini belirttik.

Onlar da bu şartımızı kabul etti. Kendilerinden nakit paraları olmadığı için l milyar lira tutarında senet aldık.

Çalışıp senedi ödeyecekler. Ramazan ayı bitiminde okulumuza l milyar lira bağışlamış olacaklar.”


(15 Ekim 2004 / aa)


 

Avusturya ile 1739’da imzalanan barış anlaşmasından sonra yapılan sınır ölçümleri sırasında Avusturyalı bir general, Türk heyetinde bulunan...














Ana Sayfa | Son Dakika | Gündem | Dünya | Ekonomi | Spor | Yaşam | Yazarlar
Kültür Sanat | Magazin | Özel Dosyalar | Piyasanet | Hava Durumu | Astronet | Televizyon
İnsan Kaynakları | Arama+Arşiv | Bize ulaşın | Yardım

© Copyright 2009 Hürriyet