KREMALI ÇORBASI

MALZEMELER

60 gr (4 çorba k.) margarin
60 gr (8 çorba k.) elenmiş un
1 1/2 litre (6 su bardağı) tavuk ya da et suyu
250-350 gr taze sebze (küçük parçalar halinde doğranmış)
1/2 çay k. tuz
taze çekilmiş karabiber
100 ml (2/5 su bardağı) krema
50-75 gr taze sebze ya da et (küçük parçalar halinde doğranmış)



CEVİZLİ KADINBUDU KÖFTE

MALZEMELER
1/5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı Sana yağı
1 adet kuru soğan
500 gr kıyma
½ su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 demet maydanoz
Tuz-karabiber
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı un
3 adet yumurta




PATLICANLI PİLAV

MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı Sana Creme Bonjour
3 su bardağı et suyu
1/2 demet dereotu
Tuz, karabiber



ÇİKOLATALI İRMİK HELVASI

MALZEMELER
1 ½ su bardağı irmik
100 gr margarin
1 ½ su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı sıcak su
½ su bardağı iri çekilmiş fındık

Sosu için: 1 paket siyah çikolata
½ çay bardağı süt
100 g. Sana yağı





Devamı için tıklayın


ANKARA - İSTANBUL - İZMİR


ANKARA - İSTANBUL - İZMİR
BODRUM
GÜNEYDOĞU ANADOLU
GBAFA GÖLÜ (HERAKLEİA)
KONYA
SAFRANBOLU
KAPADOKYA
YALOVA TERMAL
BOLU
BURSA VE AFYON
BATI KARADENİZ
TİRE- BİRGİ- BOZDAĞ- GÖLCÜK


Bu üç büyük kent, nedense tatil denince ilk akla gelenlerden değildir. Hatta buralardan kaçılır da... Oysa özellikle, bu mevsimde, size sunduklarıyla hayal kırıklığı yaratmayacak yerlerdir. Otelleri, restoranları, gece hayatı, alışverişi ve kültürel etkinlikleriyle, belki de yaşadığınız yerlerde aradıklarınızı buralarda bulacaksınız.

Ankara’da adeta Anadolu tarihinin bir özeti olan Anadolu Medeniyetleri Müzesi ve saatlerce gezilebilecek, görkemli Anıtkabir, listenin başında yer alır. Ayrıca Cumhuriyet’ten önce küçük bir yerleşim olan Ankara’nın geçmişteki önemini gösteren Roma devrine ait kalıntılar arasında Augustus Tapınağı, Julianus Sütunu ve Roma Hamamları var. Cumhuriyet öncesi ve Cumhuriyet dönemi tipik binaları, başkentin kurulduğu yer olan Ulus’ta. Birinci Türkiye Büyük Millet Meclisi bugün Kurtuluş Savaşı Müzesi.

Kentin en gezmeye değer yeri kaleiçi ve eski kent. Pirinç Han’da antikalar, minyatürler, taş baskılar, antika porselenler, gümüş, bakır, pirinç, cam eşyalar satılıyor.

Ankara’nın birçok küçük ilginç müzeleri var; Demiryolları Müzesi, Milli Mücadele Atatürk Konutu ve Beyaz Tren, Oyuncak Müzesi (randevuyla, 0312 363 3350/ 342), Çankaya Müze Köşk (sadece haftasonları ve randevu alarak, 0312 468 63 00) gezilebilir... Ankara’ya 100 kilometre mesafede, restore edilen eski konakların her geçen gün arttığı Beypazarı da mutlaka görmeye değer.

İstanbul, dünyanın akın ettiği bir kent. Anlatmakla bitmez. Ancak ilk gelen için, bazı klasik turistik güzergahlar var.

Tarihe meraklıysanız, Sultanahmet civarında konaklayabilirsiniz. Buralarda yürüyerek, Sultanahmet Camii, Ayasofya, Topkapı Sarayı, Yerebatan Sarayı, İslam Eserleri Müzesi, Arkeoloji Müzesi ve Hipodrom’u gezebilirsiniz. Bunların dışında, Süleymaniye Camii ve Rüstem Paşa Camii gibi Mimar Sinan’ın eserleri de kaçırılmamalı.

Mısır Çarşısı ve Kapalıçarşı’da dolaşabilir, Eminönü’nden Boğaz turu yapan vapurlara binebilir, Beyoğlu’nun kalabalığına karışabilir, Galata Kulesi’nden İstanbul’u seyredebilirsiniz. Galata Mevlevihanesi’nde sema gösterileri yapılıyor. Beşiktaş’tan bineceğiniz bir motorla, Üsküdar’a gidebilir, bu tarafta Kız Kulesi’nde çay içebilir ve Beylerbeyi Sarayı’nı görebilirsiniz.

Tabii ki Dolmabahçe Sarayı, Eyüp, Piyer Loti Kahvesi, Zeyrek Mahallesi, Kariye Camii ve Boğaz hattı, ancak kısa bir süreye sığdırabilecekleriniz.

Kötü hava koşullarından çekinenler için İzmir daha sorunsuz bir tatil demek. Kordon boyu, temiz ve geniş sokakları ve civarındaki, yaklaşık bir saatlik mesafede bulunan birçok keyifli kasabasıyla, kırsalı da yaşayabileceğiniz bir kent.

Seferihisar (Sığacık), Karaburun (Mordoğan), Çeşme (Alaçatı), Foça, Manisa (Spil Dağı), Kuşadası (Şirince) ile İzmir’in civarı tükenmeyecek tatil rotalarıyla dolu.


(09 Kasım 2004 / aa)


 

Avusturya ile 1739’da imzalanan barış anlaşmasından sonra yapılan sınır ölçümleri sırasında Avusturyalı bir general, Türk heyetinde bulunan...














Ana Sayfa | Son Dakika | Gündem | Dünya | Ekonomi | Spor | Yaşam | Yazarlar
Kültür Sanat | Magazin | Özel Dosyalar | Piyasanet | Hava Durumu | Astronet | Televizyon
İnsan Kaynakları | Arama+Arşiv | Bize ulaşın | Yardım

© Copyright 2009 Hürriyet