KREMALI ÇORBASI

MALZEMELER

60 gr (4 çorba k.) margarin
60 gr (8 çorba k.) elenmiş un
1 1/2 litre (6 su bardağı) tavuk ya da et suyu
250-350 gr taze sebze (küçük parçalar halinde doğranmış)
1/2 çay k. tuz
taze çekilmiş karabiber
100 ml (2/5 su bardağı) krema
50-75 gr taze sebze ya da et (küçük parçalar halinde doğranmış)



CEVİZLİ KADINBUDU KÖFTE

MALZEMELER
1/5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı Sana yağı
1 adet kuru soğan
500 gr kıyma
½ su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 demet maydanoz
Tuz-karabiber
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı un
3 adet yumurta




PATLICANLI PİLAV

MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı Sana Creme Bonjour
3 su bardağı et suyu
1/2 demet dereotu
Tuz, karabiber



ÇİKOLATALI İRMİK HELVASI

MALZEMELER
1 ½ su bardağı irmik
100 gr margarin
1 ½ su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı sıcak su
½ su bardağı iri çekilmiş fındık

Sosu için: 1 paket siyah çikolata
½ çay bardağı süt
100 g. Sana yağı





Devamı için tıklayın




TÜRK DİABET CEMİYETİ'NDEN ÜCRETSİZ KAN ŞEKERİ ÖLÇÜMÜ

Türk Diabet Cemiyeti, açlık kan şekeri yanında tokluk kan şekerinin de önemine dikkat çekilen Ramazan ayında, sağlıklı veya şeker hastası 20 yaşın üzerindeki kişilere, ücretsiz tokluk kan şekeri taraması yapacak.

Novartis'in katkılarıyla, Türk Diabet Cemiyeti'nin Harbiye ve Kadıköy'deki şubelerinde gerçekleştirilecek tokluk kan şekeri ölçümü 18 Ekim'de başladı.

İftardan 2 saat sonra 20.30-21.30 saatleri arasında yapılacak ölçüm, hafta sonları dışında 29 Ekim tarihine kadar sürecek.

Şeker hastası (diabetik) olduğu bilinen kişilerin açlık ve tokluk kan şekeri değerlerinin ayrı ayrı önemi olduğunu vurgulayan İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi ve Türkiye Diabet Cemiyeti Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Hüsrev Hatemi, henüz şeker hastalığı bulunmayan bir kişinin, kendisinde diabet olup olmadığını öğrenmesi için tokluk kan şekerine baktırması gerektiğini belirtti.

Açlık kan şekeri normal bulunan ve 40 yaş üstünde olan her üç diyabet hastasından birinin, yemek başlangıcından iki saat sonraki kan şekeri yüksek olduğuna dikkat çeken Hatemi, bu kişilerin erken tedavi ile kalp-damar veya beyin damarı hastalığından korunabileceğini söyledi.

Tokluk kan şekeri iftardan 2 saat sonra ölçülüyor

Herhangi bir öğünün başlangıcından 2 saat sonraki kan şekeri değerinin 140 miligram altında olması gerekiyor. 140-200 miligram arasına bozulmuş değer, 200 miligram'dan fazlaya ise "diabetik değer" adı veriliyor. Tokluk kan şekerini, kişi evde kendi de ölçebiliyor.


Türk Diabet Cemiyeti
Harbiye (Orduevi Karşısı Prof. Dr. Celâl Öker sok.)

Türk Diabet Cemiyeti
Kadıköy (Göztepe Tanzimat Sokak.)


(19 Ekim 2004 / Hürriyet)


 

Avusturya ile 1739’da imzalanan barış anlaşmasından sonra yapılan sınır ölçümleri sırasında Avusturyalı bir general, Türk heyetinde bulunan...














Ana Sayfa | Son Dakika | Gündem | Dünya | Ekonomi | Spor | Yaşam | Yazarlar
Kültür Sanat | Magazin | Özel Dosyalar | Piyasanet | Hava Durumu | Astronet | Televizyon
İnsan Kaynakları | Arama+Arşiv | Bize ulaşın | Yardım

© Copyright 2009 Hürriyet