KREMALI ÇORBASI

MALZEMELER

60 gr (4 çorba k.) margarin
60 gr (8 çorba k.) elenmiş un
1 1/2 litre (6 su bardağı) tavuk ya da et suyu
250-350 gr taze sebze (küçük parçalar halinde doğranmış)
1/2 çay k. tuz
taze çekilmiş karabiber
100 ml (2/5 su bardağı) krema
50-75 gr taze sebze ya da et (küçük parçalar halinde doğranmış)



CEVİZLİ KADINBUDU KÖFTE

MALZEMELER
1/5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı Sana yağı
1 adet kuru soğan
500 gr kıyma
½ su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 demet maydanoz
Tuz-karabiber
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı un
3 adet yumurta




PATLICANLI PİLAV

MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı Sana Creme Bonjour
3 su bardağı et suyu
1/2 demet dereotu
Tuz, karabiber



ÇİKOLATALI İRMİK HELVASI

MALZEMELER
1 ½ su bardağı irmik
100 gr margarin
1 ½ su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı sıcak su
½ su bardağı iri çekilmiş fındık

Sosu için: 1 paket siyah çikolata
½ çay bardağı süt
100 g. Sana yağı





Devamı için tıklayın


GÜNÜN MÖNÜSÜ


LEZZET SALATASI

MALZEMELER
1 adet göbek marul
1 su bardağı haşlanmış mısır 2 dilim salam
2 dilim kaşar peyniri
10 adet siyah zeytin
1 adet salatalık
1 adet domates
1 adet limonun suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

HAZIRLANIŞI
Marulu iri iri doğrayıp süzcege alın. Bol suda yıkayıp iyice süzülmesini bekleyin. Salam ve kaşar peynirini küçük küçük doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın.

Domatesin kabuğunu soyup dilimleyin ve salatalığı yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra doğrayın. Servis tabağının etrafına domates dilimlerini dekoratif bir şekilde dizin. Marul, salam, kaşar peyniri, mısır, zeytin ve salatalığı bir kapta karıştırıp servis tabağına alın. Tuz, limon suyu ve zeytinyağını küçük bir kasede karıştırıp, salatanın üzerine gezdirerek döküp servis yapın.




  • DİĞER MÖNÜLER İÇİN TIKLAYINIZ




  •  

    Avusturya ile 1739’da imzalanan barış anlaşmasından sonra yapılan sınır ölçümleri sırasında Avusturyalı bir general, Türk heyetinde bulunan...














    Ana Sayfa | Son Dakika | Gündem | Dünya | Ekonomi | Spor | Yaşam | Yazarlar
    Kültür Sanat | Magazin | Özel Dosyalar | Piyasanet | Hava Durumu | Astronet | Televizyon
    İnsan Kaynakları | Arama+Arşiv | Bize ulaşın | Yardım

    © Copyright 2012 Hürriyet